外觀就是一般的復古理髮廳的樣子。
裝潢上也保留舊式理髮廳的樣子,
包括沙龍椅及鏡子等。
除了復古理髮廳的裝飾外,
裡面還播放著懷舊的歌曲。
也有存放許多可說是古董的物品。
距離店外不遠處也有收費停車場,
就算是自駕來訪也是非常方便的。
這裡穿插個有趣的小話題。
據說只要透過六個人的關係,就可以和世界上的任何一個人有所連結。
隨意舉個例好了,假設我想認識現任烏克蘭總統澤倫斯基。
首先我會想到移民至加拿大的某位朋友,
這位朋友可能在他認識的人的名單中有一個烏克蘭人,
這個烏克蘭人又有一個朋友在脫口秀俱樂部當單口喜劇演員,
最後這位單口喜劇演員就認識當時還未上任總統的喜劇演員澤倫斯基。
這間秋香理髮廳也可以運用同樣的概念,
且比想像中的更靠近一些。
秋香理髮廳是我近期離職的公司的同事的小學同學的女友所經營的。


店內空間不大,
站在偏後端的位置往前拍攝及往後拍攝。
前半段是理髮廳的樣子,
後半段則是一個畸零的和室。

在中間的分隔牆上寫著菜單,
除了上述這些之外還有冷泡茶,
分別是清茶冷泡及焙茶烏龍冷泡。

我們點了焦糖布丁、半熟巴斯克及流心可可巴斯克三種甜點。
飲品則點了黑糖拿鐵及稍早提到的兩種冷泡茶各一杯。
焦糖布丁應該可以說是他們甜點的招牌,
布丁絲潤柔滑,布丁的甜味與焦糖化中產生苦味的焦糖做出了巧妙的搭配。
口感滑嫩單一,但味道上的層次非常豐富。
半熟巴斯克則是運用了更高的溫度及更短的烘烤時間,
讓外層稍脆,內部質地柔軟的乳酪蛋糕。
是重乳酪愛好者一定要試試看的味道。
這樣的巴斯克蛋糕搭配焙茶烏龍冷泡,可說是相當得宜。
流心可可巴斯克則又在半熟巴斯克中添加巧克力。
乳酪的味道相較之下淡了許多,
取而代之的是帶有點苦味的巧克力。
口感上更為滑順,值得一試。
至於飲品部分,
我與みやび及同行的 Kappa 都不太喝咖啡。
便沒有直接點咖啡來喝。

另外店家的廁所也是由舊式浴室改建。
將舊式浴缸保留並在上方放上洗手台。
左側牆壁則有一幅裸女磁磚畫。
同樣的一幅畫我在花蓮瑞穗的某間日式食堂也有看過一模一樣的。
從臉部判斷可能是蒼井空(?)
對於裸女磁磚畫,我有找到幾種說法:
1. 祝融是女神,引發火災時看到裸女會害羞離去,進而避免火災。是一種民俗信仰。
2. 促進夫妻房事,但這樣應該貼在房間內比較有效果吧。
3. 單純美感,
嘉義的花磚博物館也並沒有收藏這一類的磁磚。
但近年新成屋及新裝修的房子都不太會有這樣的磁磚了。
或許過幾年他們會有興趣做收藏也說不定。
最後可以去追蹤秋香理髮廳的官方 IG,
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